P00601 С помощью цилиндрической формы придают форму сыру Качотта. Также она подходит для приготовления творога, разных видов мягких и полутвердых сыров, формирование которых предполагает использование метода самопрессования или небольшой подпрессовки. Благодаря такой форме получают сырные головки с красивыми ровными контурами, размером – 1 кг. Несмотря на то, что форма выполнена из пластика, она имеет хорошую устойчивость к деформации и дезинфицирующим составам (можно использовать все средства, которые разрешены для применения в молочной промышленности).
*Внешний вид форм, может не значительно отличаться от 3Д фотографий.