Представлено 3 товара
Значение оборудования для упаковки сыра
Разные виды сыра требуют разной фасовки. Кусковые сыры упаковываются в трёхшовные пакеты флоу пак. Для нарезки подходят термоформируемые лотки с фигурным дном, в которых удобно подавать изделие. Дополнительная защита тары достигается с помощью термоусадочных упаковок для сыра, которые предотвращают повреждения при транспортировке и хранении.
Во время фасовки используется модифицированная атмосфера, которая обеспечивает оптимальные условия хранения без использования опасных консервантов. Так сыр сохраняет свежесть, тонкий вкус и аромат за счёт отсутствия кислорода в упаковке, что также предотвращает развитие бактерий и посторонних запахов.
Виды упаковки для сыра: купить в магазине Сыромир
- Термоусадочные плёнки для упаковки сыра: продукция помещается в плёнку под вакуум. Далее сырные головки кладутся в специальные термоусадочные камеры, где происходит термическое сжатие, и плёнка плотно облегает каждую головку. Этот метод упаковки применим как для цельных сырных головок, так и для отдельных кусков сыра.
- Вакуумные упаковки для сыра: предотвращают заветривание продукта и потерю необходимой влаги. Она защищает головку от попадания внутрь бактерий, а прозрачный материал позволяет клиентам оценить цвет и качество продукта перед покупкой. Для упаковки таким методом используется вакууматор для сыра.
- Пакет-подушка: плоский пакет для упаковки сыра, который запаивается с трёх сторон. В такую подушку можно упаковывать как кусковой, так и тёртый, а также колбасный сыр, если упаковка не предполагает особых требований. Большая часть ассортимента сыров, представленная на полках магазинов, упакована именно в такую тару.
Упаковка для сыра: купить в магазине Сыромир
Упаковочные изделия обеспечивают оптимальные условия для транспортировки и длительного хранения сырных продуктов, защищая их от возможного проникновения вредных микроорганизмов. Производители уделяют особое внимание гигиеничности пакетов, делая их термоусадочными и предоставляя возможность сохранения сыра в течение длительного времени.
В магазине Сыромир представлен большой выбор пакетов для созревания и хранения продукции, оборудования для сыроварения и вакууматоры для сыра. Купить товары можно онлайн. После оформления заказа, оплатите его на сайте или при получении. Мы доставим товары любым способом: почтой, СДЭКом или в пункт выдачи. Жители столицы могут посетить наш магазин лично или оформить доставку курьером.