Бесплатная доставка
Скидка при оплате на сайте
Защита покупателей
Корзина (0)

Корзина пуста.

0 out of 5
0 Отзывов

Цена: руб.

Артикул: 100-141 Категория: Производитель: ,

https://syrolavka.ru/ingredienty/zakvaski-dlya-syra/termofilnye-zakvaski/termofilnaya-zakvaska-hansen-tcc-20-50u/

ДозировкаОдин пакет Hansen TCC-20 (50U) рассчитан на объем молока до 250-500 л. Разовую порцию концентрата определяют с учетом объема молока, рецептуры.
Состав

• Lactobacillus helveticus,
• Streptococcus thermophilus.

Способ применения

1. Достать порошковый концентрат из морозильной камеры, выдержать при комнатной температуре 20 мин;

2. Открыть пакет продезинфицированными ножницами, место среза протереть спиртом;

3. Ввести порошок закваски в пастеризованное молоко по нормам производителя и оставить на 2 минуты для набухания;

4. Перемешивать тщательно, достигая равномерного распределения культуры и избегая появления пены;

5. Далее готовить по рецепту.

Условия хранения и срок годности

Хранить при температуре -18 ºС. Срок хранения 18 месяцев. Содержимое открытого пакета рекомендуется пересыпать в сухую, герметичную посуду, держать при -18 ºС в морозильной камере.

ТранспортировкаНе более 2-х недель при нарушении температурного режима.

Отзывов пока нет.

Оставьте свой отзыв о товаре

Аналогичные товары