P00645 Прямоугольная емкость с перфорацией, которая рекомендуется для прессования таких сыров как Канестрато и Пульезе. Ее можно использовать и при приготовлении любых других мягких сырных сортов, творога. Она позволяет получить на выходе, аккуратны бруски правильной формы с красивым узором, весом до полутора килограмма. Такая форма очень удобна в использовании, легкая, но устойчивая к деформации. Ее можно чистить всеми составами, которые разрешены к применению в молочной промышленности. Пластик, с которого изготовлена форма, не содержит красителей, он полностью безопасный для здоровья.
*Внешний вид форм, может не значительно отличаться от 3Д фотографий.