«Полисвэд» реализуется в герметичных упаковках различного веса: один, три, пять с половиной и одиннадцать килограмм. Норма расхода зависит от размера, формы и количества слоев, накладываемых на сыр. Обязательное условие – перед началом работы вещество необходимо как следует встряхнуть. Оставшуюся неиспользованной эмульсию надо хранить в посуде с плотно закручивающейся крышкой. Переливание продукта из одной емкости в другую допускается только перед непосредственным использованием.
Покрытие наносится с помощью кисточки. После высыхания первого слоя (на процесс уходит около 24 часов), наносится второе покрытие.
Важно! В случае возникновения трещинок, места нарушения целостности пленки обрабатываются повторно.

Срок годности эмульсии полгода при обеспечении температурного режима хранения не ниже 4° С.