P00679 Цилиндрическая форма со скошенным книзу дном – подходит для мягких и полутвердых самопрессующихся сыров, для сыров с плесенью. Отток сыворотки происходит через мелкие перфорированные отверстия, расположенные по всему периметру формы. Допускается дезинфекция формы любыми составами, которые разрешены к использованию в молочной промышленности.
*Внешний вид форм, может не значительно отличаться от 3Д фотографий.