Бесплатная доставка
Скидка при оплате на сайте
Защита покупателей
Корзина (0)

Корзина пуста.

0 out of 5
0 Отзывов

Цена: 658 руб.

Артикул: 100-262 Категория: Производитель:

В наличии

Add to wishlist Remove from wishlist
Возвращаем 10% бонусами
Удобные способы оплаты
Гарантия качества

Дрожжи KL-DH D100 (100l) от Standa используют в процессе приготовления сыра. Эти культуры нужны для нейтрализации поверхности сыра и высвобождения аромата, могут быть использованы в сырах мягких, полутвёрдых и твердых сортов.

Дозировка В 1 пакете содержится 10 доз культуры дрожжей. 1 пакет сухой культуры рассчитан на переработку до 100 литров молока.
Состав

– Kluyveromyces lactis,

– Debaryomyces hansenii.

Способ применения

Дрожжи замочить на 30 минут в теплой воде. Соблюдая стерильные условия убедиться что порошок полностью растворен. Встряхнуть получившийся раствор и добавить в подготовленное пастеризованное молоко вместе с закваской до внесения фермента.

Условия хранения и срок годности

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года

ТранспортировкаНе более 2-х недель при нарушении температурного режима.

Отзывов пока нет.

Оставьте свой отзыв о товаре

Аналогичные товары