Цилиндрическая форма с поршнем, корпус ее изготовлен из высокопрочного пластика. Она предназначена для приготовления твердого и полутвердого сыра, отжим которого происходит под воздействием внешних грузов. Размеры емкости позволяют получить на выходе сырную головку, весом до 1.5 кг. Форма выдерживает нагрузку в диапазоне до 90 кг и имеет поршень для вертикального салфеточного прессования (внутрь укладывают специальные салфетки). Поршень имеет ровную гладкую поверхность. Ее удобно использовать для переворачивания сырной головки.
*Внешний вид форм, может не значительно отличаться от 3Д фотографий.